熟食店
今天 10:30–19:30
價位都是40元
除了大碗的肉圓80元
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當天全國盃比賽完之後，阿霞說要帶我去吃超好吃的肉圓
當時我心想:肉圓?不就那樣?
當那坨咖啡色物體端上來的時候，我拿著叉子攪動
然後聽見一些撕裂的聲音，我疑惑了
難道這肉圓沒熟?
我咬了一口
發現原來是表皮被炸的酥脆
想來剛剛的青翠撕裂聲就是這酥脆的皮所驕傲的展現
皮酥
餡多飽滿
外頭的降略帶甜味以及輕微蒜香
卻不過油過甜過鹹過膩
甚至把剩下的湯汁一飲而盡
苦瓜湯
外頭賣的苦瓜湯價位不是20、25、30、35
最多就是幾塊苦瓜片加上一兩塊肉骨
沒想到這的苦瓜湯是將肉捏成丸子
再包入苦瓜裏頭
滋味十分有趣
可惜我嘗不出更多
總覺得苦瓜味少了點
可能是剛剛肉圓吃得太飽
導致我食慾下降到所剩無幾了
下次再去彰化
我定要在吃吃這個酥皮肉圓
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